Удаление пятен (Пятновыведение)
Точечная работа со сложными пятнами (кофе, вино, кровь, маркер, жвачка) с использованием специализированных пятновыводителей (энзимных, кислотных, растворителей).
Этап «Удаление пятен (Пятновыведение / Spotting)» — это «высшая математика» профессионального клининга.
Если основная чистка (сухая, пре-спрей, экстракция) направлена на удаление общих загрязнений (пыли, жира, пота), то пятновыведение — это точечная работа со сложными химическими соединениями, которые изменили цвет волокна или намертво с ним склеились.
В профессиональной среде есть четкое разделение: грязь лежит на волокне, а пятно — это то, что впиталось в структуру волокна.
Давайте разберем химию пятен, арсенал мастера и золотые правила этой деликатной работы.

Профессионал не использует «универсальный пятновыводитель от всего» (типа бытового Vanish), потому что универсальной химии не существует. Все пятна делятся на группы, и для каждой применяется свой тип средств.

Что удаляют: Жевательная резинка, слаймы, пластилин, маркеры, чернила, лак для ногтей, мазут, клей, краска, воск, губная помада.
Как это работает: Растворители бывают летучие и нелетучие (гелевые). Они размягчают полимеры и смолы. Например, для удаления жвачки или воска часто применяют заморозку (охладитель в баллончике), чтобы сделать их хрупкими и раскрошить, а остатки убирают цитрусовыми (D-лимонен) или углеводородными растворителями.
Сложность: Маркеры и чернила при растворении могут моментально «расползтись» огромным пятном. Поэтому их удаляют летучими растворителями, которые испаряются быстрее, чем пятно успевает растечься. 

Что удаляют: Кофе, чай, вино, соки, ягоды, кока-кола (это все природные красители — танины). Также сюда относится ржавчина и застарелая моча.
Как это работает: Таниновые пятна имеют щелочную природу или закрепляются в щелочной среде. Чтобы их разрушить, нужна кислая среда (pH 2-4). Специальные кислоты разрывают связь природного красителя с волокном ковра. Ржавчину удаляют специальными ингибиторами на основе плавиковой или фосфорной кислоты. 

Что удаляют: Кровь, молоко, соусы, яйца, детские смеси, моча (свежая).
Как это работает: В состав входят ферменты (энзимы) — протеазы, липазы, амилазы. Они в прямом смысле слова «переваривают» белок и жир, расщепляя их на водорастворимые частицы.
Главное правило: Кровь и белок категорически нельзя нагревать! При температуре выше 40-50°C белок сворачивается (коагулирует) и намертво впекается в волокно. Такие пятна обрабатывают только холодной водой и энзимами. 

Применяются в крайнем случае, когда пятно (например, от куркумы, горчицы или зеленки) стало единым целым с волокном. Мастер использует перекись водорода высокой концентрации в сочетании с УФ-фонарем, парагенератором или утюгом (для ускорения реакции). Это уже не чистка, а обесцвечивание пятна. Есть риск обесцветить сам ковер.

Если вы просто нальете правильную химию на пятно и начнете тереть его тряпкой, вы испортите вещь.
Золотые правила механики пятновыведения:
От краев к центру: Пятно всегда обрабатывают строго от краёв к центру. Если делать наоборот, пятно расползется, и вместо точки диаметром 2 см вы получите ореол на 10 см. 

Трение разрушает ворс и втирает загрязнение еще глубже. Мастера используют метод тампонирования (Tamping):
- На загрязненный участок наносят подходящий очиститель.
Сверху кладут чистое белое полотенце или салфетку, обычно хлопковую.
Легкими ударами кисти или специальной щёткой для выбивания по полотенцу вбивают средство в ворс и одновременно дают возможность пятну переноситься на ткань.
Постепенно, без трения и размазывания, загрязнение переходит с ковра на полотенце. 

Для снятия липких слоев (краска, жвачка) профи не используют ножи. Применяется специальный шпатель с закругленными краями, который не режет нити.

Если кислотный пятновыводитель не помог, нельзя просто налить сверху щелочной. Они вступят в реакцию (нейтрализацию), выделят тепло, и пятно закрепится навсегда. Каждую химию мастер тщательно вымывает моющим пылесосом перед нанесением следующей.

Мастера делят пятновыведение на два этапа:
Пре-споттинг (До основной чистки): Обрабатываются сложные, известные пятна (жвачка, краска, кровь) до того, как на покрытие будет нанесен общий пре-спрей. Это делается, чтобы горячий раствор основной химии не «заварил» эти специфические загрязнения.
Пост-споттинг (После основной чистки): Когда ковер уже промыт экстрактором, на нем могут остаться легкие следы от чая или кофе. На чистом влажном ворсе их удалять проще и безопаснее. 

Самое сложное для профессионала — это не само пятно от кофе или вина. Самое сложное — это пятно, которое клиент уже пытался вывести сам с помощью соды, уксуса или пенных очистителей из масс-маркета.
Бытовая пена имеет высокий pH (щелочь). Если залить ею таниновое пятно от кофе, щелочь сработает как закрепитель — она химически свяжет кофейный краситель с волокном. Такое пятно из «удаляемого на 100%» превращается в «неудаляемое» или требует агрессивного отбеливания с риском срыва цвета самого дивана или ковра. 

Возможно вы не найдёте у себя в специальном магазине перечисленные тут названия.
Но по указанному принципу попросите продавца вам подобрать свой набор или предложить аналоги
Solvent Spotters. - для краски, чернил, смолы, жира.
Stain Magic. - для натуральных красителей. Кофе, чай, кровь, горчица.
Red One. - для синтетических красителей. Напитки, леденцы.
Rust Away. - для ржавчины.
Protein Spotter. - для пищевых белковых пятен.
Citrus Gel. - для масел и жиров.
Ink Out., Power Gel. - для чернил и тонера. 

Это вам для примера.
По этой логике вы можете сами определить технологии удаления пятен средствами от вашего поставщика.
Как правило, на профессиональных средствах так же описаны технологии удаления. 

- Синтетические красители.
Red One. - Нанести средство.
При необходимости паровой утюг через влажное полотенце на 30-60 секунд.
Повторять до исчезновения. 

- Натуральные красители.
Stain Magic. - Нанести.
Дать время поработать средству.

Для горчицы обработка под ультрафиолетовым или солнечным светом.

- Белковые пятна.
Энзимный Spotter.
Возможно комбинация с Red One или Citrus Gel. 

- Ржавчина.
Rust Away. - Нанести.
Дать 10-15 минут.
При экстракции pH в нейтрализация.

- Масло и жиры.
Citrus Gel. Нанести.
Втереть.
Экстрагировать. 

- Воск.
Влажное полотенце + паровой утюг.
Удалить остатки при необходимости обработать Red One. 

- Чернила.
Окружить Stain Magic для защиты от растекания.
Нанести Ink Out или Power Gel.
Экстрагировать.
Повторять при необходимости. 

- Краска-лак для ногтей.
При свежей латексной краске держать пятно влажным.
При засохшей - специализированное средство.
Аккуратное разрыхление и экстракция. 

- Копировальный тоннер, Графит.
Сухое удаление пылесосом.
Power Gel + экстракция. 

- Жевательная резинка.
Надрезать.
Обработать Citrus Gel.
Удалить.
Экстрагировать. 

- Шоколад.
Соусы.
Энзимный споттер экстракции. 

- Остаточные красители.
Stain Magic.